Die Qualitätserwartungen der Verbraucher können nur dann zuverlässig erfüllt werden, wenn das Qualitätskonzept die gesamte Wertschöpfungskette vom Stall bis auf den Teller einschließt.
Als Familienunternehmen engagieren wir uns persönlich für die Anliegen unserer Metzger. Die geforderte Qualität zuverlässig und konstant übers Jahr zu liefern ist dabei unser oberstes Ziel. Wir setzen auf gesunde Tiere, moderne Technik und flexiblen Service, die unseren Metzgern helfen, Ihnen an der Fleischtheke frische und leckere Produkte anzubieten.
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Einkauf der Kälber von Landwirten aus in der Region
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Unterstützung unserer Metzger durch Just-in-time-Lieferung der Bullen frei Schlachthaus
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Know-how Austausch mit starken Partnern und Beratern des Landwirtschaftsamts Calw
